Уреата, соединението присутно во крвта, урината и млекото, е главната форма на екскреција на азот кај цицачите.Откривањето на нивото на уреа кај млечните крави им помага на научниците и фармерите да разберат како азотот во добиточната храна ефикасно се користи кај млечните крави.Тоа е важно за фармерите во однос на трошоците за добиточна храна, физиолошките ефекти врз млечните крави (како што се репродуктивните перформанси) и влијанието на екскрецијата врз животната средина.Економското значење на азот во кравјо ѓубриво.Затоа, прецизноста на откривањето на нивоата на уреа кај млечните крави е од клучно значење.Од 1990-тите, средно-инфрацрвеното детектирање на млечно уреа азот (MUN) е најефективниот и најмалку инвазивен метод што се користи за мерење на азот во големи количини на млечни крави.Во една неодамнешна статија објавена во Journal of Dairy Science, истражувачите од Универзитетот Корнел известија за развојот на моќен сет на нови референтни примероци за калибрација MUN за да се подобри точноста на мерењата на MUN.
„Кога сет од овие примероци се работи на анализатор на млеко, податоците може да се користат за откривање специфични дефекти во квалитетот на предвидување MUN, а корисникот на инструментот или производителот на анализаторот на млеко може да ги коригира овие дефекти“, објасни сениор. автор Дејвид.Д-р М. Барбано, Североисточен истражувачки центар за млечни производи, Оддел за наука за храна, Универзитетот Корнел, Итака, Њујорк, САД.Точните и навремени информации за концентрацијата на MUN „се многу важни за хранењето и управувањето со одгледувањето на млечните стада“, додаде Барбано.
Со оглед на зголемената глобална контрола на влијанието врз животната средина на големото земјоделство и економските предизвици со кои се соочуваат фармерите, потребата за точно разбирање на употребата на азот во млечната индустрија можеби никогаш не била толку итна.Ова подобрување во тестирањето на составот на млекото означува понатамошен напредок кон поздрави и поодржливи земјоделски и прехранбени практики, од кои ќе имаат корист и производителите и потрошувачите.Видете Портној М и сор.Инфрацрвен анализатор на млеко: калибрација на азот од млечна уреа.J. Млечни науки.1 април 2021 година, во печат.doi: 10.3168/jds.2020-18772 Овој напис е репродуциран од следните материјали.Забелешка: Материјалот можеби е уреден по должина и содржина.За повеќе информации, ве молиме контактирајте го наведениот извор.
Време на објавување: јули-05-2021 година